簡単・本格的レシピ牛乳で作る｜きのこたっぷり鶏肉のフリカッセのレシピ
今回は、きのこたっぷり鶏肉のフリカッセの作り方です。 フリカッセとは炒めた鶏肉や野菜をクリームソースで煮込むフランスの家庭料理です。 通常のフリカッセは生クリームで作りますが、このレシピでは牛乳でもおいしく仕上がるようになっています。 牛乳は生クリームよりもリーズナブルで、常備している家庭も多いので手軽に作ることができます。
まいたけ
簡単・本格的レシピ
簡単・本格的レシピきのこのマリネレシピ｜オリーブオイル＋生姜でダイエット
今回は、きのこのマリネの作り方です。 オリーブオイル＋生姜の組み合わせはダイエット効果が期待できます。 オリーブオイルにはポリフェノールやオレイン酸が含まれており、脂肪燃焼やコレステロールの低下に効果があります。 また、生姜の辛み成分であるジンゲロールやショウガオールには、血行を促進して体を温める効果があります。
簡単・本格的レシピ簡単中華スープ｜たっぷりきのこの酸辣湯風スープレシピ
今回は、たっぷりきのこの酸辣湯風スープの作り方です。 ふんわり卵の酸味の効いたスープです。 お酢は酸味を出すだけでなく、疲労回復やダイエット効果も期待できる調味料です。 お酢は様々な種類がありますが、中華料理には穀物酢や黒酢がよく合います。
簡単・本格的レシピ低カロリー＆減塩イタリアンレシピ｜ささ身のスカロピーネの作り方
今回は、低カロリーで減塩な『ささ身のレモン風味スカロピーネ』のレシピです！ スカロピーネとは薄切のお肉に小麦粉をまぶしてソテーした料理で、イタリアでは日常的に食べられています。 レモン、きのこ、にんにくで香りをつけることによって塩分控えめでも満足できる一品となっています。
簡単・本格的レシピスタミナごはん！ 豚肉と長芋のガーリックバター炒めレシピ！
管理栄養士のはるです。 暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回はスタミナをつけたい方にオススメの豚肉と長芋のガーリックバター炒めのレシピです！ 夏バテ防止にもピッタリの一品となっています。
簡単・本格的レシピまろやかな甘辛さ！
すき焼き風卵とじレシピ！
今回はすき焼き風卵とじの作り方です！ 甘辛く煮た具材を卵でとじることにより、まろやかになりとてもおいしいです。 【このレシピをおススメする方】 ●いつもの鍋に飽きた方 ●安いお肉を美味しく調理したい方