夕食

簡単・本格的レシピ

きのこのマリネレシピ|オリーブオイル+生姜でダイエット

今回は、きのこのマリネの作り方です。 オリーブオイル+生姜の組み合わせはダイエット効果が期待できます。 オリーブオイルにはポリフェノールやオレイン酸が含まれており、脂肪燃焼やコレステロールの低下に効果があります。 また、生姜の辛み成分であるジンゲロールやショウガオールには、血行を促進して体を温める効果があります。
簡単・本格的レシピ

コチュジャンでピリッと旨い|韓国風肉じゃがレシピ

今回は、韓国風肉じゃがの作り方です。 コチュジャンを入れているので甘辛でごはんが進む一品です。 このレシピでは、豚ひき肉を使用しましたが、豚バラ肉や牛肉でもおいしくできます!
簡単・本格的レシピ

鉄分たっぷり|にんにく入り常夜鍋のレシピ

鉄分がたくさん摂れるにんにく入り常夜鍋の作り方です。 アレンジもしやすいので、毎晩食べても飽きないことから常夜鍋と言われているそうです。 このレシピでは、ほうれん草と相性の良いかぼちゃも入れてみました。 かぼちゃに多く含まれているビタミンCは鉄と一緒に摂ると鉄が体内に吸収されやすい状態になります。
簡単・本格的レシピ

冷凍里芋で簡単|ごろごろ野菜たっぷりの豚汁レシピ

ごろごろ野菜たっぷりの豚汁の作り方です。 下ごしらえが大変な里芋は冷凍を使用しているので手間が省けます。 根菜に多く含まれているビタミンEには、毛細血管を広げて血行促進やさせる働きがあるため、冷え性に効果があるといわれています。
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簡単中華スープ|たっぷりきのこの酸辣湯風スープレシピ

今回は、たっぷりきのこの酸辣湯風スープの作り方です。 ふんわり卵の酸味の効いたスープです。 お酢は酸味を出すだけでなく、疲労回復やダイエット効果も期待できる調味料です。 お酢は様々な種類がありますが、中華料理には穀物酢や黒酢がよく合います。
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簡単ヘルシー副菜|豆腐とツナの塩昆布和えのレシピ

今回は、豆腐とツナの塩昆布和えの作り方です。 おいしいのに低脂質で高たんぱくな一品です! 絹ごし豆腐よりも木綿豆腐の方が栄養が豊富なので、このレシピでは木綿豆腐を使用しています。
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冷凍エビで簡単|ガーリックシュリンプのプレートレシピ!

今回は、ガーリックシュリンプの作り方です! ガーリックシュリンプは殻ごと食べるのが一般的ですが、殻の食感が苦手な方にピッタリのレシピです。 また、冷凍のむきエビを使用しているので下処理の手間が省けます。
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炊飯器で簡単煮込み料理|夏野菜を使った『グラーシュ』のレシピ

今回は、夏野菜を使ったグラーシュの作り方です! グラーシュとはハンガリー起源の家庭料理で、ドイツでは一般的にシチューのことを指します。 このレシピでは夏野菜を使用し、家庭にある調味料で作れるようにアレンジしています。 切って炊飯器に入れるだけで簡単に作ることができるのでぜひお試しください♪
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やみつき★ネギ塩だれの豚バラそうめんの作り方

今回は、ネギ塩だれの豚バラそうめんのレシピです。 あっさりとしがちなそうめんですが、にんにくやごま油が効いていて食欲をそそる一品です。 また、ボリュームもあり食べ応え抜群となっています。 ぜひ作ってみて下さい!
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節約&ヘルシーレシピ|鶏むね肉のしょうが焼き丼の作り方

今回は、鶏むね肉のしょうが焼き丼の作り方です。 通常のしょうが焼きは豚肉を使用しますが、このレシピでは価格と脂質を抑えるために鶏むね肉を使用しています。 淡白な味わいの鶏むね肉ですが、生姜と醤油で味を付けることによってごはんが進む一品になっています。