エリンギ

今回は、らっきょうときのこの腸活サラダのレシピです！ カレーライスを食べる時にらっきょうを買うものの、食べきれずに冷蔵庫に放置してしまうことありませんか？ そんな時にピッタリのらっきょうを使ったレシピです。 細かく刻んで炒めることでらっきょうの甘味が引き出されてエリンギやしめじとよく合います。 また、らっきょうやきのこには食物繊維が含まれているので腸活になります。