減塩

今回は、低カロリーで減塩な『ささ身のレモン風味スカロピーネ』のレシピです！ スカロピーネとは薄切のお肉に小麦粉をまぶしてソテーした料理で、イタリアでは日常的に食べられています。 レモン、きのこ、にんにくで香りをつけることによって塩分控えめでも満足できる一品となっています。

今回は高血圧の方にオススメのたらの和風あんかけレシピです！ 高血圧は、最も頻度の高い生活習慣病のため、日々の食事で気を付けることが大切です。 そこで、高血圧の種類と原因、栄養・食事療法についても詳しく解説していきます。