レンコン

簡単・本格的レシピ

冷凍里芋で簡単|ごろごろ野菜たっぷりの豚汁レシピ

ごろごろ野菜たっぷりの豚汁の作り方です。 下ごしらえが大変な里芋は冷凍を使用しているので手間が省けます。 根菜に多く含まれているビタミンEには、毛細血管を広げて血行促進やさせる働きがあるため、冷え性に効果があるといわれています。
簡単・本格的レシピ

1食220円の節約レシピ|鶏むね肉とさつまいもレンコンの甘辛炒めの作り方

今回は1食220円で作れる『鶏むね肉とさつまいもレンコンの甘辛炒め』のレシピです。 根菜たっぷりで食感も楽しめる一品です。 このレシピの節約ポイントは、鶏肉はもも肉ではなく比較的安い鶏むね肉を選ぶこと、これから旬(10月~1月)を迎えるさつまいもを使用することです!
簡単・本格的レシピ

同時に2品作れる!
チャーシューと野菜の煮物の作り置きレシピ!

今回は作り置きできるチャーシューと煮物です! この料理は置いておくほど味が染み込んでおいしくなります。 煮物はレンコンとじゃがいもで作りましたが、里芋やにんじん、ブロッコリーなどお好きな野菜で作ってみて下さい。