昼食

簡単・本格的レシピ

ホワイトソースなしでも作れる!
簡単なすのミートドリアのレシピ!

『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回は、ホワイトソースなしでも作れる、簡単なすのミートドリアのレシピです。 このレシピではホワイトソースの代わりにマヨネーズを使ってみました! マヨネーズを入れることによって、ミートソースのトマトの酸味がまろやかになります💡
簡単・本格的レシピ

夏バテ防止のワンプレート!
ポークケチャップのレシピ!

管理栄養士のはるです。 暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回は夏バテ防止にピッタリなポークケチャップのワンプレートレシピです! もうすぐ本格的に暑くなる季節がやってきますね💦 暑くて食欲がなくなると栄養も偏り、体調を崩しやすくなってしまいます。 夏バテに効く食べ物を食べて、元気に夏を乗り切りましょう!
簡単・本格的レシピ

にんにく香る!
トマト&ツナのサラダのレシピ!

今回は、にんにく香るトマト&ツナのサラダです!トマトに含まれている『リコピン』は脂溶性なので、油と一緒に食べることで身体へ吸収されやすくなります。ツナ缶はツナが油漬けにしてあるので、ツナ缶とトマトを混ぜることで、リコピンを身体に吸収しやすくなります。ツナ缶がノンオイルの場合はごま油を入れて下さい。
簡単・本格的レシピ

作り置きにも!
キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンのマリネレシピ

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回はキャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンのマリネのレシピです! 作って冷蔵庫で保存すれば3日程度は日持ちするので、作り置きにもピッタリです。 2日目に食べる時に味に変化を付けたい方は、マヨネーズを入れるとコールスローに早変わりします!
簡単・本格的レシピ

まるで小籠包なワンタンスープのレシピ!

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回はまるで小籠包なワンタンスープのレシピです! 小籠包って割ったら汁がジュワ~っと出てきておいしいですよね☺ その汁をふんだんに味わえるようにスープにしました!
簡単・本格的レシピ

レンジで簡単!
水菜の煮浸しレシピ!

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回はレンジで簡単に作れる水菜の煮浸しです! 【このレシピをおススメする方】 ●副菜がもう一品ほしい!という方。 ●ビタミンC、食物繊維を摂りたい方。 ●時短でササっと作りたい方。
簡単・本格的レシピ

鶏むね肉と豆腐を使って低脂質!
ふわふわ鶏つくねのレシピ!

今回は低脂質なふわふわ鶏つくねのレシピです! 鶏むね肉はもも肉よりも脂質が少ないのでパサパサになりがちですが、豆腐を使っているのでしっとりとおいしくなります。 今回のレシピでは脂質の量は100g当たり2.89gとなっています!
簡単・本格的レシピ

同時に2品作れる!
チャーシューと野菜の煮物の作り置きレシピ!

今回は作り置きできるチャーシューと煮物です! この料理は置いておくほど味が染み込んでおいしくなります。 煮物はレンコンとじゃがいもで作りましたが、里芋やにんじん、ブロッコリーなどお好きな野菜で作ってみて下さい。
簡単・本格的レシピ

口内炎の方必見!
おすすめの食材とネバネバ丼レシピを紹介!

管理栄養士はるです。 暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回は口内炎の方におすすめのネバネバ丼のレシピです! ビタミン剤や薬だけで対処するのではなく、栄養を摂って身体の内側からケアすることも大切です! 口内炎ができた時の参考にしてみてください。
簡単・本格的レシピ

母の日のプレゼントに!
お花を咲かせるちらし寿司のレシピ!

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回は母の日にピッタリなちらし寿司のレシピです! お刺身をお花に見立てて作ってみました🌷 5月の第2日曜日は母の日!日ごろの感謝を込めて料理を作ってみませんか?(^^)