おつまみ

簡単・本格的レシピ

手作りハニーマスタードドレッシング|ブロッコリーとじゃがいもサラダレシピ

今回は、ブロッコリーとじゃがいものサラダのレシピです! ブロッコリーやじゃがいもにはビタミンⅭが多く含まれています。 ビタミンⅭは水に溶けやすい性質があるので、茹でるのではなく電子レンジで加熱するこによってビタミンⅭを無駄なく摂ることができます。
簡単・本格的レシピ

ピリッと甘辛!作り置きレシピ|鶏肉のコチュジャン炒めの作り方

今回は、鶏肉のコチュジャン炒めのレシピです。 ピリッと甘辛でごはんが進む一品です。 お弁当のおかずやおつまみにもなります。 ごはんが進むおかずを作りたい方、作り置きできるおかずを作りたい方、辛いものが好きな方等にこのレシピをオススメします。
簡単・本格的レシピ

らっきょうのアレンジレシピ|らっきょうとキノコの腸活サラダの作り方!

今回は、らっきょうときのこの腸活サラダのレシピです! カレーライスを食べる時にらっきょうを買うものの、食べきれずに冷蔵庫に放置してしまうことありませんか? そんな時にピッタリのらっきょうを使ったレシピです。 細かく刻んで炒めることでらっきょうの甘味が引き出されてエリンギやしめじとよく合います。 また、らっきょうやきのこには食物繊維が含まれているので腸活になります。
簡単・本格的レシピ

レンジで簡単|しいたけとナスの包まないシュウマイのレシピ

今回は、レンジで作れるシイタケとなすの包まないシュウマイの作り方です! スーパーでは鍋用の鶏つくねを安くたくさん売っているので、そのつくねをシュウマイにアレンジします。 つくねを作る手間が省けてシュウマイの皮を被せるだけなので超簡単に作ることができます。 シイタケとなすにお肉のうま味が染み込んで絶品です!
簡単・本格的レシピ

1食220円の節約レシピ|鶏むね肉とさつまいもレンコンの甘辛炒めの作り方

今回は1食220円で作れる『鶏むね肉とさつまいもレンコンの甘辛炒め』のレシピです。 根菜たっぷりで食感も楽しめる一品です。 このレシピの節約ポイントは、鶏肉はもも肉ではなく比較的安い鶏むね肉を選ぶこと、これから旬(10月~1月)を迎えるさつまいもを使用することです!
簡単・本格的レシピ

5分で作れる節約レシピ|ちくわと豆苗のガーリック炒めの作り方

今回は、ちくわと豆苗のガーリック炒めの作り方です! このレシピは1人前110円前後で作ることができます。 豆苗は1年を通して価格変動が少ない食材で、残った根元を水に浸しておくだけで新しい目が出てくるので2回ほど収穫することができ、節約になります。 豆苗の育て方も紹介しているので、ぜひ試してみてください。
簡単・本格的レシピ

厚揚げとなすのごま味噌炒めの作り方|簡単!作り置きレシピ

今回は、厚揚げとナスのごま味噌炒めの作り方です! 厚揚げはタンパク質も摂れてお財布にもやさしい食材です。 また、冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもなります。 ごはんが進むナス料理を作りたい方、安くておいしいおかずを作りたい方等にこのレシピをオススメします。
簡単・本格的レシピ

豆腐とあさりの酒蒸しレシピ
「あさりの砂抜き方法」も解説!

今回は、豆腐とアサリの酒蒸しの作り方です。あさりのみの酒蒸しよりも、豆腐と一緒に食べることで食べ応え抜群になります! おつまみにもおかずにもなる一品です。 砂抜きをやったことがないけど、あさり料理に挑戦したい方、貧血の方等にオススメです!
簡単・本格的レシピ

長芋と夏野菜サラダのレシピ
簡単!手作り梅ドレッシングがけ

今回は、長芋と夏野菜サラダの作り方です! 梅ドレッシングは手作りなので身体に優しく、さっぱりとおいしいです。 お好きな野菜で作ってみて下さい。 【このレシピをおススメする方】 ●いつものサラダに飽きた方。 ●ドレッシングを手作りしたい方。 ●疲れている方。
簡単・本格的レシピ

絶品きのこレシピ
タレが旨い!エリンギのユッケの作り方

今回はエリンギのユッケの作り方です! ユッケといえば生肉ですが、このレシピではエリンギを使用しているので、低カロリーで安全においしく食べることができます。 甘辛いユッケのタレとエリンギの相性は抜群です。