ヘルシー

簡単・本格的レシピ

高血圧の方必見!
減塩するための料理のポイント12選と減塩レシピも紹介!

今回は高血圧の方にオススメのたらの和風あんかけレシピです! 高血圧は、最も頻度の高い生活習慣病のため、日々の食事で気を付けることが大切です。 そこで、高血圧の種類と原因、栄養・食事療法についても詳しく解説していきます。
簡単・本格的レシピ

レンジで簡単!
水菜の煮浸しレシピ!

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回はレンジで簡単に作れる水菜の煮浸しです! 【このレシピをおススメする方】 ●副菜がもう一品ほしい!という方。 ●ビタミンC、食物繊維を摂りたい方。 ●時短でササっと作りたい方。
簡単・本格的レシピ

鶏むね肉と豆腐を使って低脂質!
ふわふわ鶏つくねのレシピ!

今回は低脂質なふわふわ鶏つくねのレシピです! 鶏むね肉はもも肉よりも脂質が少ないのでパサパサになりがちですが、豆腐を使っているのでしっとりとおいしくなります。 今回のレシピでは脂質の量は100g当たり2.89gとなっています!
簡単・本格的レシピ

ヘルシーなのに大満足!
さば缶を使った三色丼アレンジレシピ!

今回は三色丼の作り方です! 通常ははひき肉を使ったそぼろを使うと思いますが、さば缶をアレンジして作ってみました! 卵がない場合は木綿豆腐を細かくして味つけをし、炒り卵風に仕上げてみて下さい。
簡単・本格的レシピ

夏に買いすぎたそうめん余ってませんか?
にゅうめんのレシピ!

『簡単なのに本格的な共働きごはん』を紹介しています♪ 今回はにゅうめん! にゅうめんとはそうめんを温かく煮て食べる奈良県発祥の郷土料理のことです そうめんといえば夏ですが、温めることで夏以外でも美味しく食べることができます♪ お好みでキノコや、とろろ昆布、麩、卵(かきたま)なども入れて作ってみて下さい
簡単・本格的レシピ

バター香るビネガーソース!
たらのムニエルのレシピ!

『簡単なのに本格的な共働きごはん』を紹介しています♪ 今回はタラのムニエル! 米酢や黒酢、バルサミコ酢、赤ワインビネガーなど様々な種類がありますが、今回は白ワインビネガーを使ってみました。 タラにしましたが、ビネガーソースはポークソテーなどのお肉料理にも合うと思いますのでお肉が好きな方にもおススメです!
簡単・本格的レシピ

トマトのファルシーレシピ!
いつものサラダに飽きた方必見!お家で手軽にフランス料理!

『簡単なのに本格的な共働きごはん』を紹介しています♪ 今回はトマトのファルシー! 『ファルシー』とはフランス語で『詰める』という意味で、肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理のことです 今回は切ってくり抜くだけで簡単にできるトマトを使ったファルシーとなっています!
簡単・本格的レシピ

簡単!めんつゆを使った和風あんかけ豆腐レシピ!

『簡単なのに本格的な共働きごはん』を紹介しています♪ 今回は和風あんかけ豆腐! きのことカニカマを使ったとろーりあんかけレシピです! 【このレシピをおススメする方】 ●もう一品ヘルシーな副菜がほしい!という方 ●食欲があまりない方 ●ダイエット中の方