主菜

簡単・本格的レシピ

コチュジャンでピリッと旨い|韓国風肉じゃがレシピ

今回は、韓国風肉じゃがの作り方です。 コチュジャンを入れているので甘辛でごはんが進む一品です。 このレシピでは、豚ひき肉を使用しましたが、豚バラ肉や牛肉でもおいしくできます!
簡単・本格的レシピ

鉄分たっぷり|にんにく入り常夜鍋のレシピ

鉄分がたくさん摂れるにんにく入り常夜鍋の作り方です。 アレンジもしやすいので、毎晩食べても飽きないことから常夜鍋と言われているそうです。 このレシピでは、ほうれん草と相性の良いかぼちゃも入れてみました。 かぼちゃに多く含まれているビタミンCは鉄と一緒に摂ると鉄が体内に吸収されやすい状態になります。
簡単・本格的レシピ

冷凍エビで簡単|ガーリックシュリンプのプレートレシピ!

今回は、ガーリックシュリンプの作り方です! ガーリックシュリンプは殻ごと食べるのが一般的ですが、殻の食感が苦手な方にピッタリのレシピです。 また、冷凍のむきエビを使用しているので下処理の手間が省けます。
簡単・本格的レシピ

炊飯器で簡単煮込み料理|夏野菜を使った『グラーシュ』のレシピ

今回は、夏野菜を使ったグラーシュの作り方です! グラーシュとはハンガリー起源の家庭料理で、ドイツでは一般的にシチューのことを指します。 このレシピでは夏野菜を使用し、家庭にある調味料で作れるようにアレンジしています。 切って炊飯器に入れるだけで簡単に作ることができるのでぜひお試しください♪
簡単・本格的レシピ

節約&ヘルシーレシピ|鶏むね肉のしょうが焼き丼の作り方

今回は、鶏むね肉のしょうが焼き丼の作り方です。 通常のしょうが焼きは豚肉を使用しますが、このレシピでは価格と脂質を抑えるために鶏むね肉を使用しています。 淡白な味わいの鶏むね肉ですが、生姜と醤油で味を付けることによってごはんが進む一品になっています。
簡単・本格的レシピ

レンジで簡単!豚バラ肉と春キャベツのうま塩蒸しレシピ

今回は、豚バラ肉と春キャベツのうま塩蒸しの作り方です! 少ない材料でレンジで簡単に作ることができます。 3月~5月ごろにかけてスーパーで売られている春キャベツは甘みがあり、蒸すことによって豚バラ肉のうま味も染み込んで絶品です。
簡単・本格的レシピ

ピリッと甘辛!作り置きレシピ|鶏肉のコチュジャン炒めの作り方

今回は、鶏肉のコチュジャン炒めのレシピです。 ピリッと甘辛でごはんが進む一品です。 お弁当のおかずやおつまみにもなります。 ごはんが進むおかずを作りたい方、作り置きできるおかずを作りたい方、辛いものが好きな方等にこのレシピをオススメします。
簡単・本格的レシピ

焼肉のタレで簡単下味!|ザクザク衣の唐揚げレシピ

今回は、唐揚げの作り方です! このレシピでは焼肉のタレで下味をつけるので調味料が少なくすみます。 ところで、唐揚げをお家で作る時に衣を小麦粉か片栗粉かどちらを使うか迷ったことはありませんか? そんな方に向けて小麦粉と片栗粉の衣の特徴とおすすめの付け方も紹介しています。 ぜひ作ってみて下さい!
簡単・本格的レシピ

サラダチキンのアレンジレシピ|満腹になるパンサラダの作り方!

今回は、満腹になるパンサラダのレシピです! 1皿でビタミン・たんぱく質・炭水化物が摂れます。 サラダチキンは低糖質で高たんぱくな鶏むね肉や鶏ささみで作られているのに、しっとりとしていておいしいです。 そしてプレーン、ハーブ、スモーク、ブラックペッパーなど様々な味があり種類が豊富です。
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レンジで簡単|しいたけとナスの包まないシュウマイのレシピ

今回は、レンジで作れるシイタケとなすの包まないシュウマイの作り方です! スーパーでは鍋用の鶏つくねを安くたくさん売っているので、そのつくねをシュウマイにアレンジします。 つくねを作る手間が省けてシュウマイの皮を被せるだけなので超簡単に作ることができます。 シイタケとなすにお肉のうま味が染み込んで絶品です!