【43品目】
管理栄養士のはるです。
『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪
今回は、レンジで簡単に5分で作れる抹茶のマグカップケーキのレシピです！
混ぜてレンジでチンするたけなので、手軽に作れます。
アレンジ方法も紹介しているので、好みに合ったマグカップケーキを作ってみて下さい。
【このレシピをおススメする方】
●手間をかけずに簡単におやつを作りたい方。
●ちょっと小腹が空いたときにパパっと作りたい方。
材料(1人前)
※1カップずつ作るので1人前の量を記載しています！
・卵 1個
・薄力粉 大さじ3
・さとう 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1/2弱(1.5g)
・抹茶 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・生クリーム 適量
・オレオ 1枚
【様々なアレンジ方法】
・抹茶をココアに変えてガトーショコラ風にする。
・抹茶を紅茶の茶葉に変えて紅茶味にする。
・オレオをクッキーやクルミに変える。
・バナナなどのフルーツ、粉糖をトッピングする。
・牛乳アレルギーの方は牛乳を豆乳に変える。
作り方
①卵(1個)、牛乳(大さじ1)、サラダ油(小さじ1)をマグカップに入れ、おはしでよく混ぜる。
②さらに薄力粉(大さじ3)、さとう(大さじ1)、ベーキングパウダー(1.5g)、抹茶(小さじ1)を小さめのザルでふるって入れる。
※小さめのザルがなければそのまま入れても大丈夫です！
ただし、ダマになりやすいのでよく混ぜて下さい！
③おはしでよく混ぜる
④ラップをせずに600wのレンジで2分半加熱する。
⑤レンジから取り出す。(取り出すと生地がしぼみます)
⑥生クリームとオレオをトッピングしたら完成！
生地がモチモチなので、温かいうちに食べるのをオススメします♪
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