にんにく

簡単・本格的レシピ

レバニラのアレンジレシピ!
レバー嫌いのための「豚ニラ炒め」の作り方

今回は、豚ニラ炒めのレシピです! レバニラ炒めをアレンジした作り方で、レバーではなく豚バラ肉を使っています。 レバーはビタミンB群が豊富に含まれていますが、豚バラ肉もビタミンB1が多く含まれています。 したがって、レバーを使用していなくても疲労回復の効果が期待できます。
簡単・本格的レシピ

絶品きのこレシピ
タレが旨い!エリンギのユッケの作り方

今回はエリンギのユッケの作り方です! ユッケといえば生肉ですが、このレシピではエリンギを使用しているので、低カロリーで安全においしく食べることができます。 甘辛いユッケのタレとエリンギの相性は抜群です。
簡単・本格的レシピ

包丁も火も使わない!
蒸し豚バラ肉のコチュジャンソースがけレシピ

包丁も火も使わずに作れる蒸し豚バラ肉のコチュジャンソースがけの作り方です! また、豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれているので夏バテの方にもオススメのです。 違う味付け方法も紹介しているので、コチュジャンがお家にない場合でも大丈夫です!
簡単・本格的レシピ

キャベツの大量消費レシピ
豚肉とキャベツの中華丼の作り方!

管理栄養士のはるです。 『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回は、キャベツを消費したい方にオススメの豚とキャベツの中華丼のレシピです。 中華丼は白菜で作られることが多いですが、キャベツでもおいしくできます!
簡単・本格的レシピ

夏野菜たっぷり!
すりおろしトマトのそうめんレシピ!

『簡単で本格的な共働きレシピ』を紹介します♪ 今回は夏野菜をふんだんに使ったすりおろしトマトのそうめんの作り方です! ミキサーを持っていなくても作れます。 栄養もたくさん摂れて、身体を冷やしてくれるので夏にピッタリの一品です。
簡単・本格的レシピ

スタミナごはん! 豚肉と長芋のガーリックバター炒めレシピ!

管理栄養士のはるです。 暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回はスタミナをつけたい方にオススメの豚肉と長芋のガーリックバター炒めのレシピです! 夏バテ防止にもピッタリの一品となっています。
簡単・本格的レシピ

夏バテ防止のワンプレート!
ポークケチャップのレシピ!

管理栄養士のはるです。 暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回は夏バテ防止にピッタリなポークケチャップのワンプレートレシピです! もうすぐ本格的に暑くなる季節がやってきますね💦 暑くて食欲がなくなると栄養も偏り、体調を崩しやすくなってしまいます。 夏バテに効く食べ物を食べて、元気に夏を乗り切りましょう!
簡単・本格的レシピ

にんにく香る!
トマト&ツナのサラダのレシピ!

今回は、にんにく香るトマト&ツナのサラダです!トマトに含まれている『リコピン』は脂溶性なので、油と一緒に食べることで身体へ吸収されやすくなります。ツナ缶はツナが油漬けにしてあるので、ツナ缶とトマトを混ぜることで、リコピンを身体に吸収しやすくなります。ツナ缶がノンオイルの場合はごま油を入れて下さい。
簡単・本格的レシピ

減塩レシピ!
レモン香る鶏肉のパリパリ焼きの作り方!

暮らしに役立つレシピを紹介します♪ 今回はレモン香る鶏肉のパリパリ焼きレシピです! 食感を楽しめて、塩分控えめでも満足できる一品となっています。 このレシピの1人前当たりの塩分量は0.6gです! また、ビタミンⅭは42㎎摂れます!
簡単・本格的レシピ

同時に2品作れる!
チャーシューと野菜の煮物の作り置きレシピ!

今回は作り置きできるチャーシューと煮物です! この料理は置いておくほど味が染み込んでおいしくなります。 煮物はレンコンとじゃがいもで作りましたが、里芋やにんじん、ブロッコリーなどお好きな野菜で作ってみて下さい。